科技赋能校园食安——国子软件助力济南智慧食堂建设提速

4月27日下午，济南市智慧食堂建设工作现场会在槐荫区杨柳春风召开。会议旨在推广试点区县先进经验，加快全市智慧食堂建设步伐。济南市教育局党组成员、副局长王志国，市教育局相关处室负责人，各区县教体局及直属分管领导、业务骨干齐聚一堂，共探校园食堂数智化升级路径。作为核心服务商，国子软件携智能硬件产品亮相，以科技赋能校园食安数智升级。

会议伊始，与会人员实地观摩了杨柳春风智慧食堂运行实况。从食材验收到人员健康管理，再到后厨全程监管，一套“智能硬件+数字平台”的全流程体系，推动传统食堂完成了从“经验管理”到“数据治理”的转型升级。

现场培训环节，国子软件技术团队详细讲解了智慧食堂全场景解决方案，并重点介绍了三大核心产品：

智能电子秤：食材验收的“守门人”。依托 AI 视觉识别技术，自动识别食材品类、完成精准称重，实现订单同步、数据留痕、财务对账的全流程闭环管理。

智能晨检仪：健康管理的“安检门”。融合人脸识别技术，联动健康证信息档案，搭载多维度健康检测模块，对健康异常人员自动阻断上岗，晨检数据云端实时存档，全面满足监管溯源管理要求。

智能AI盒子：后厨运行的“智慧大脑”。无缝对接食堂现有监控系统，轻量化部署、快速集成，依托智能算法实时抓拍后厨违规行为、监测环境隐患，高效搭建 “明厨亮灶 + AI 智能监管” 一体化防护网络。

交流分享环节，槐荫区、历城区教体局与杨柳春风依次发言，分享智慧食堂项目的建设实践与落地成效。作为槐荫区智慧食堂的设备供应商，国子软件的智能产品已覆盖区内全部，在提升管理效率、保障食品安全、规范财务流程等方面成效显著，为全市打造了可复制、可推广的“槐荫经验”。

王志国副局长在总结讲话中强调，智慧食堂建设是保障校园食品安全、提升后勤治理能力的关键举措。他要求各区县、各以本次现场会为契机，加快推广智慧食堂建设模式，依托国子软件等优质服务商，全面部署智能硬件、完善数字监管体系，搭建形成“食材可溯、过程可视、数据互联、风险可控”的管理闭环，切实守护师生“舌尖上的安全”。

国子软件深耕校园食堂智慧管理领域多年，目前已为全国上万所提供成熟的智慧食堂解决方案。未来，国子软件将坚持技术创新，持续优化智慧食堂解决方案，助力更多构建标准化、数字化、智能化的食品安全管理体系，为教育高质量发展贡献力量。